Products
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EsauritoThey are pieces of mushrooms that can be used in preparations where the fungus does not necessarily need to be whole: creams, stuffed for risottos and intingoli.
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EsauritoIt's a very valuable product, but little consumed in Italy. It can be used for the preparation of pasta dishes (risotto) or second meat (fillet).
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EsauritoIt's a product that can also be used for preparations such as lasagne or contours, given that it is of a selected product. They are at 95% whole slices of carefully selected wild mushrooms.
Information
Da oltre cinquant’anni La Casa del Fungo è il punto di riferimento in Lombardia per chi vuole trovare un ampia gamma selezionata di funghi, tartufi e pasta realizzata con questi ingredienti, ma anche prodotti del bosco e sottobosco, riscoprendo i veri sapori della natura.
I nostri sono prodotti sani e genuini realizzati con ingredienti naturali. Tutti i prodotti vengono selezionati nei luoghi di origine e nelle migliori zone di produzione, questo per garantirvi la massima qualità.